— MENU —
Tady je náš celý jídelní a nápojový lístek.
— Speciální nabídka —
do boxu + 12,-Kč
Masové koule plněné mozzarellou 1, 3, 7
Kuřecí fáš, mozzarella, bylinky, obalené v kukuřičné strouhance
4ks cca 220g 182 Kč
Masová koule navíc 1, 3, 7
Můžete si přiobjednat kolik masových koulí, kolik sníte...
1ks 46 Kč
Smažený sýr, hranolky
Eidam 30%
150g HP 155 Kč
— Pizza —
do boxu + 10,-Kč
24cm 32cm
Americána 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Brusinky, Pórek, Polotvrdý sýr
131 Kč 164 Kč
Country 1,7,12
Sugo, Salám, Fazole, Rajčata, Cibule, Kukuřice, Paprika, Polotvrdý Sýr
118 Kč 152 Kč
Česílko 1,7,12
Sugo, Česnek, Šunka, Špenát, Hermelín, Polotvrdý Sýr
118 Kč 152 Kč
Dallas 1,3,7,12
Sugo, Česnek, Šunka, Salám, Cibule, Polotvrdý Sýr, Vejce
118 Kč 154 Kč
Ďábel 1,7,12
Sugo, Salám, Feferonky, Polotvrdý Sýr
121 Kč 130 Kč
Delikatesse 1,7,12
Sugo, Šunka, Žampiony, Olivy, Kukuřice, Polotvrdý Sýr
118 Kč 152 Kč
El-Passo 1,7,12
Sugo, Šunka, Anglická Slanina, Salám, Feferonky, Fazole, Chilli, Polotvrdý Sýr
131 Kč 164 Kč
Exotika 1,7,12
Sugo, Šunka, Ananas, Polotvrdý Sýr
109 Kč 134 Kč
Gurmánská 1,7,12
Sugo, Šunka, Niva, Polotvrdý Sýr
110 Kč 142 Kč
Hermelínová 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Polotvrdý Sýr
110 Kč 142 Kč
Houbová 1,7,12
Sugo, Žampiony, polotvrdý sýr,
106 Kč 128 Kč
Chalupářská 1,7,12
Smetana, Žampiony, Kuřecí Maso, Polotvrdý Sýr
128 Kč 162 Kč
Jánošíkova 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Klobása, Bryndza, Uzený Sýr, Chilli, Polotvrdý Sýr
121 Kč 154 Kč
Kasař 1,3,7,12
Sugo, Salám, Tavený Sýr, Kapie, Polotvrdý Sýr, Vejce
116 Kč 148 Kč
Královská 1,7,12
Smetana, Šunka, Špenát, Rajčata, Mozzarella
118 Kč 152 Kč
Kulak 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Cibule, Paprika, Rajčata, Polotvrdý Sýr
116 Kč 148 Kč
Lesní 1,7,12
Sugo, Šunka, Žampiony, Polotvrdý Sýr
109 Kč 134 Kč
Mexiko 1,7,12
Sugo, Salám, Fazole, Rajčata, Cibule, Kukuřice, Paprika, Chilli, Polotvrdý Sýr
118 Kč 152 Kč
Mořská 1,2,4,7,12,14
Sugo, Mořské Plody, Polotvrdý Sýr
144 Kč 182 Kč
Pizza Čtyř Sýrů 1,7,12
Sugo, Niva, Hermelín, Tavený Sýr, Polotvrdý Sýr
112 Kč 144 Kč
Pizza Pana Kuchaře 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Klobása, Chilli, Polotvrdý Sýr
110 Kč 142 Kč
Salámová 1,7,12
Sugo, Salám, Lovecký Salám, Polotvrdý Sýr
106 Kč 128 Kč
Selská 1,7,12
Sugo, Špenát, Anglická Slanina, Česnek, Chilli, Polotvrdý Sýr
110 Kč 142 Kč
Sklářská 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Chilli, Polotvrdý Sýr
106 Kč 128 Kč
Speciál 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Feferonky, Olivy, Polotvrdý Sýr
118 Kč 152 Kč
Šunková 1,7,12
Sugo, Šunka, Polotvrdý Sýr
106 Kč 128 Kč
Valašská 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Salám, Česnek, Kysané Zelí, Balkánský Sýr
121 Kč 154 Kč
Vegetariánská 1,3,7,12
Sugo, Žampiony, Kukuřice, Pórek, Rajčata, Polotvrdý sýr, Vejce
114 Kč 144 Kč
Zámecká 1,7,12
Sugo, Kuřecí Maso, Feferonky, Kukuřice, Polotvrdý Sýr
128 Kč 162 Kč
Pizza Na Přání 1-14
*Přídavky
Kapie, Česnek, Cibule, Olivy, Pórek, Kukuřice, Rajčata, Pórek, Špenát, Vejce, Žampiony, Fazole, Feferonky, Zelí, Ananas, Extra Pálivé - 20 Kč
Salámy, Šunka, Slanina, Klobása, Polotvrdý Sýr, Niva, Uzený Sýr, Tavený Sýr, Bryndza, Balkánský Sýr, Mozzarella, Hermelín - 30 Kč
Kuřecí Maso, brusinky - 30 Kč
Mořské Plody - 45 Kč
Box přílohy - 10 Kč
Box na omáčky - 2 Kč
Pet lahev 1, 1,5, 2l - 9 Kč
*82 Kč *106 Kč
— Burgery —
do boxu + 12 Kč
Bacon Burger s hrstkou našich bramborových lupínků 1,3,7
Vyzrálé hovězí, opečená Slanina, karamelizovaná cibulka, rajče, kyselá okurka, listy salátu, naše BBQ, naše bulka
150g 222 Kč
200g 242 Kč
Cheese Burger s hrstkou našich bramborových lupínků 1,3,7,10
Vyzrálé hovězí, chedar, gouda, rajče, kyselá okurka, červená cibule, listy salátu, naše hořčičná omáčka, naše bulka
150g 222 Kč
200g 242 Kč
Egg Burger s hrstkou našich bramborových lupínků 1,3,7
Vyzrálé hovězí, chedar, karamelizovaná cibulka, vejce, listy salátu, naše majonéza, naše bulka
150g 226 Kč
200g 246 Kč
Chicken Burger s hrstkou našich bramborových lupínků 1,3,7
Krájené kuřecí prso, mozzarella, listy salátu, rajče, naše bazalková majonéza, naše bulka
150g 216 Kč
200g 230 Kč
Pulled pork burger (Burger s trhaným masem) s hrstkou našich bramborových lupínků 1,3,7
Trhané maso z pečené vepřové krkovice, salát Coleslaw, smažená cibulka, náš slaninový jam, naše bulka
150g 218 Kč
200g 236 Kč
Burger s bezlepkovou bulkou
+ 40 Kč
— Tortilly, saláty, bagety —
do boxu + 12 Kč
Halloumi tortilla 1, 3, 7
Grilovaný sýr Halloumi, listy salátu, sušená rajčata, nakládaná červená cibule, naše bazalková majonéza, tortilla
300g 172 Kč
Chicken Tortilla se slaninou a sýrem 1,7
Krájené kuřecí prso, slanina, gouda, chedar, rajče, listy salátu, náš majonézový dressing s česnekem, Tortilla
350g 164 Kč
Zeleninový salát s kuřecím masem, citrónovo jogurtový dresing s bylinkami, toast 1, 7
Rajčata, okurky, papriky, listy salátu, kuřecí maso
300g 154 Kč
Šopský salát 7
Rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr
300g 134 Kč
Chlebový HOT DOG s hovězím trhaným masem a chedarem
Vyzrálé trhané hovězí, chedar, cibule, rajče, naše BBQ, domácí bageta
300g 168 Kč
Classic HOT DOG
Naše bageta, vepř. klobása, čerstvý zelný salát, naložená cibulka, naše hořčičná omáčka (gramáž uvedena hotového masa) 1, 3, 7, 11
300g 144 Kč
— Přílohy —
do boxu + 10 Kč
Restované Brambory
150g 45 Kč
Restované Brambory s česnekem
150g 45 Kč
Hranolky Classic
150g 45 Kč
Naše bramborové chipsy
75g 55 Kč
Naše Tatarská Omáčka 1-12
50ml 35 Kč
Kečup
50ml 35 Kč
Naše BBQ
50ml 35 Kč
Naše Hořčičná Omáčka
50ml 35 Kč
Naše majonéza
50ml 35 Kč
Naše bazalková majonéza
50ml 35 Kč
Náš majonézový dresing s česnekem
50ml 35 Kč
Bezlepkový toast
1ks 30 Kč
Samostatná Příloha za 65 Kč.
Poloviční Porce za 70% Plné Ceny.
— Nápoje —
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Cola-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta , Sprite
0,33l 48 Kč
Kofola Čepovaná
0,2l 16 Kč
Cappy
Různé druhy
0,25l 48 Kč
Kinley Tonic
Tonic Water, Tonic Ginger
0,25l 48 Kč
Bonaqua
Nesycená, Jemně Sycená
0,25l 28 Kč
Voda Točená
0,5l 30 Kč
Birell světlý
Birell polotmavý
Birell pomelo & grep (čepovaný) jen v létě
0.5l 36 Kč
0,5l 36 Kč
0,5l 41 Kč
0,3l 29 Kč
Káva
Vídeňská Káva
250ml 48 Kč
Ledová Káva
300ml 74 Kč
Espresso
90ml 41 Kč
Capuccino
150ml 46 Kč
Laté Macchiatto
250ml 52 Kč
Kelímek s sebou
1 Kč
Teplé Nápoje
Čaj dle nabídky
Konvička
250ml 42 Kč
Grog
200ml 46 Kč
Horká Čokoláda
Tmavá nebo bílá
250ml 44 Kč
Svařené Víno
200ml 48 Kč
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Víno Zapletal
Rozlévané Bílé, Červené, Růžové
0,2l 38 Kč
Radegast RATAR
Světlé
0,5l 39 Kč
0,3l 29 Kč
Radegast 12° Ryze hořká
Světlé
0,5l 39 Kč
0,3l 29 Kč
Pilsner Urquell
Lahev
0,5l 49 Kč
Likéry
Peprmint Božkov
Jelzin Cherry
Amundsen Meloun
Fernet Stock
Jägermaister
Becherovka
Bayleis
0,04l 38 Kč
0,04l 38 Kč
0,04l 38 Kč
0,04l 44 Kč
0,04l 56 Kč
0,04l 46 Kč
0,04l 62 Kč
Lihoviny
Božkov Tuzemský
Slivovice Rud. Jelínek
Spiš Originál Hruška
Vodka Finlandia
Cap. Morgan Spiced Gold
0,04l 38 Kč
0,04l 44 Kč
0,04l 58 Kč
0,04l 52 Kč
0,04l 54 Kč
Irish Whiskey
Tullamore Dew
Jameson
Tullamore 12 Yar
Tullamore Cider Cask
Jack Daniels Honey
Jack Daniels Fire
0,04l 72 Kč
0,04l 72 Kč
0,04l 94 Kč
0,04l 94 Kč
0,04l 72 Kč
0,04l 82 Kč
Gin
Beefeater Gin
0,04l 58 Kč
Míchaný drink Aperol Spritz
0,04l Aperol, 0,06l Prosecco, soda, pomeranč, led
82 Kč
Vinný lístek - lahve
Vinné sklepy Zapletal
… objevte i vy kouzlo našeho kraje a našich vín
Naše rodinné vinařství se nachází v největším vinařském městě v České republice ve Velkých
Bílovicích, které jsou plné tradic, folklóru a dobrého vína.
Vinice
Příběh našich vín se začíná psát na nejlépe poležených velkobílovických vinicích - Panské,
Haňby, Úlehle apod. Tam pěstovali vinohrad už naši stařečci a pro nás je poslání
v této rodinné tradici pokračovat. Na 11 hektarech obděláváme vinici v BIO režimu
a snažíme se, abychom získali co nejkvalitnější hrozen a co nejméně přitom zatížili přírodu.
Proto ve vinici nepoužíváme žádné pesticidy ani herbicidy a všechny vinice jsou celé
zatravněny.
Víno
Z naší produkce vychází především přívlastková vína suchá a polosuchá.
Snažíme se vytvářet vína s osobitým charakterem, která jsou typická pro naši oblast. Vyrábíme
moderní technologií lehká, svěží a ovocná vína, některá vína zrají dlouhodobě v
dřevěných sudech, část v sudech barrique. Většina vína se prodává "ze dvora" tzn. přímo
ve sklepě, část potom ve vinotékách a v gastronomii.
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vinařská obec Velké Bílovice
Bílé víno
0,75l CHARDONNAY moravské zemské víno polosladké
Vyznačuje se vůní meruněk, medu a praženého sladu, typickou pro Chardonnay vypěstované v této oblasti. Chuť je plná, příjemně ovocná a osvěžující s pikantním závěrem. Tím se stává toto Chardonnay vhodným doplňkem pokrmů v gastronomii ale také ideálním společníkem pro delší ochutnávání.
235 Kč
0,75l SAUVIGNON víno s přívlastkem kabinet suché
Svěží letní víno, v chuti s elegantní kyselinkou, typická je ovocná chuť broskví, angreštu. Suchá vína Sauvignonu jsou vhodná ke studeným pokrmům. Hodí se i ke chřestu a kozím sýrům. Dále se hodí k bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou či k rybám uzeným.
Zb. cukr: 8,6 g/l; Kys.: 7,2 g/l
345 Kč
0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ víno s přívlastkem pozdní sběr polosuché
V chuti i ve vůni bývá velmi harmonické, vyvážený poměr cukrů i kyselin, u většiny vínomilců je to jedno z nejoblíbejnějších vín. Mladé víno je svěží a ovocné, pokud nazraje pár let na láhvi, objeví se krásné víno s medovým závěrem. Hodí se k rybím specialitám. Polusuchá vína se hodí k těžší úpravě drůbeže nebo k husím polévkám.
Zb. cukr: 8,9 g/l; Kys.: 5,5 g/l
345 Kč
0,75l SEKT Chardonnay 2019 brut
Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi z odrůdy Chardonnay. Lehčí, svěží sekt necháme zrát 12 měsíců na jemných kalech. Jeho světle žlutozelená barva, vůně ovocná s nádechem citrusových plodů a vlašských ořechů, chuť plná, minerální, s pikantní kyselinou, s tóny arašídového másla, intenzivní perlení, dlouhá dochuť.
495,- Kč
Červené víno
0,75l DORNFELDER moravské zemské víno polosuché
Víno má tmavou granátovou barvu, ve vůni ovocný tón třešní, výraznou chuť kompotované třešně ve vanilkovo-mléčně čokoládovém kabátku. Doporučujeme ke steaku z tmavého masa.
235 Kč
0,75l FRANKOVKA víno s přívlastkem pozdní sběr suché
Víno má rubínovou až purpurově červenou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně je výrazná a ovocná s kořenitým aroma. Objevují se tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině a kořeněným jídlům.
345 Kč
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.
Vinohrady jsou tělem našeho vinařství, srdcem je sklep.
Víno je krev, která jím proudí...
Pokora k půdě, která nás živí, úcta k prastaré pálavské krajině, ze které vycházíme, láska
k vinícím a vášeň pro víno - to tvoří hnací motor našeho hospodářství. Vinařství Zborovský
jsme založili v roce 2001 z malé, z 10 arové viničky našeho otce. Od té doby organicky rosteme,
rozvíjíme tradiční moravskou vinařinu kombinovanou s moderními technologiemi
a vlastními inovativními postupy. Pracujeme vždy s maximálním ohledem na révu, přírodu
a jejich ochranu. Vznikají tak vína s osobním rukopisem, výrazně odrůdová, nekomplikovaná
a harmonická.
Zveme Vás na ochutnávku plodů naší práce a ze srdce doufáme, že budete spokojeni.
bratři Vladimír a Martin Zborovský
Bílé víno
0,75l Ryzlink vlašský jakostní víno odrůdové suché
Krásné víno které vás bude bavit celý večer. Ve vůni můžete nacházet tóny pravého čaje, letní čerstvě posekané louky, broskví a muškátového oříšku. Chuť je kořenitá, krémová, bohatá, s tóny angreštu a bílého rybízu. Dlouhá ovocná dochuť potěší.
Zb. cukr: 3,8 g/l; Kys.: 6,6 g/l
265 Kč
0,75l Pálava jakostní víno odrůdové polosuché
Víno, které potěší ženy, zpříjemní romantický večer ve dvou nebo setkání s dobrou přítelkyní. Krásné aroma tohoto vína je kořenité s tóny vanilky, banánu, smetany a čokolády.
Zb. cukr: 14,7 g/l; Kys.: 7,5 g/l
265 Kč
0,75l Irsai Oliver perlivé jakostní víno polosladké
Toto krásné perlivé frizzante je osvěžení a lehkost sama. Je idelní pro horké letní dny strávené na lehátku u bazénu nebo pro zvláštní příležitosti třeba namísto šampusu. Aroma je květinové s tóny bílého šeříku, rozkvetlých kosatců, žlutého melounu, litchi a broskví. Chuť je svěží, ucítíte broskve, plátky citrónu, černý rybíz a akátový med. Podáváme dobře vychlazené.
Zb. cukr: 17,5 g/l; Kys.: 6,7 g/l
335 Kč
Růžové víno
0,75l Rosé Adélka víno s přívlastkem pozdní sběr polosuché
Krásné romantické víno jako stvořené pro piknik v přírodě nebo k pozorování západu slunce. Jeho vůně a chuť vám připomene malinový cheesecake nebo malinový sirup a jahody se šlehačkou. Dlouhá ovocná dochuť doladí celý zážitek. Oceněno zlatou medailí - Jarovín Rosé 2022, národní výstava rosé a klaretů.
Zb. cukr: 10,5 g/l; Kys.: 7,4 g/l
325 Kč
Prosecco
Vigna Preziosa
Hrozny se sklízejí během prvních deseti dnů měsíce září aby byla zachována jejich
čerstvost a aby bylo vyrobeno PROSECCO DOC VIGNA PREZIOSA. Hrozny jsou pak
odstraněny od větví a ochlazeny, aby byly zachovány všechny aromata. Nakonec jsou
lehce lisované. Po těchto prvních krocích je mošt fermentován a skladován v cementových
sudech. Druhá fermentace je realizována metodou Charmat díky které víno získá proslulé
bublinky. Jakmile je víno hotovo, bude nalahvováno do lahvičky s diamanty.
0,75l Vigna Preziosa – PROSECCO DOC ORGANIC BRUT
Druh hroznů: 100 % Glera
Oblast produkce: Colli Trevigiani
Vinifikace a stáčecí techniky Ruční sklizně hroznů.
Odstopkování
Chlazení hroznů do 18°C
Jemné lisování hroznů
Fermentace v cementových sudech (16°C)
Druhé kvašení v nádržích z nerezové oceli (metoda charmat)
Isobaric po sterilní filtraci při 0°C
Párování: Perfektní jako aperitiv nebo s pokrmy z ryb a korýšů.
Zb. cukr: 12 g/l
475 Kč
0,75l Vigna Preziosa Rosé – PROSECCO DOC ORGANIC BRUT
Druh hroznů: Glera (87,5 %), Pinot Noir (12,5 %)
Sklizeň: konec srpna - začátek září (Glera), první polovina srpna (Pinot Noir)
Vinifikace a stáčecí techniky
GLERA: Mechanická sklizeň. Hrozny jsou odstopkované, drcené a ihned lisované v jemných membránových lisech. Šťáva je poté čiřena a fermentována při kontrolované teplotě 16°C v nádržích INOX pro zvýšení jemnosti a elegantní odrůdová aromata Glera.
PINOT NOIR: Mechanická sklizeň. Rulandské modré je zbaveno stopky, rozdrceno a odesláno do chlazené nádrže, kde provádí jemný proces macerace za studena extrahovat maximální barevný a aromatický potenciál hroznů. Po dosažení ideální úrovně barev a aromat drcené hrozny jsou šetrně lisovány a šťáva zahajuje alkoholové kvašení při kontrolované teplotě 14–16°C.
BLEND GLERA - PINOT NERO: Základ Glera a Pinot Nero vína jsou smíchána dohromady, aby zahájila druhotné kvašení v tlakových tancích podle tradiční metody Charmatu. Proces trvá přibližně 60 dní poté se Vigna Preziosa Prosecco Rosé ochladí na O°C, poté se filtruje a lahvuje.
Párování: Perfektní jako aperitiv nebo s pokrmy z ryb a korýšů.
Zb. cukr: 12 g/l