— MENU —
Tady je náš celý jídelní a nápojový lístek.
— Pizza —
24cm 32cm
Americána 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Brusinky, Pórek, Polotvrdý sýr
118 Kč 158 Kč
Country 1,7,12
Sugo, Salám, Fazole, Rajčata, Cibule, Kukuřice, Paprika, Polotvrdý Sýr
104 Kč 142 Kč
Česílko 1,7,12
Sugo, Česnek, Šunka, Špenát, Hermelín, Polotvrdý Sýr
106 Kč 144 Kč
Dallas 1,3,7,12
Sugo, Česnek, Šunka, Salám, Cibule, Polotvrdý Sýr, Vejce
112 Kč 148 Kč
Ďábel 1,7,12
Sugo, Salám, Feferonky, Polotvrdý Sýr
94 Kč 122 Kč
Delikatesse 1,7,12
Sugo, Šunka, Žampiony, Olivy, Kukuřice, Polotvrdý Sýr
108 Kč 144 Kč
El-Passo 1,7,12
Sugo, Šunka, Anglická Slanina, Salám, Feferonky, Fazole, Chilli, Polotvrdý Sýr
118 Kč 158 Kč
Exotika 1,7,12
Sugo, Šunka, Ananas, Polotvrdý Sýr
94 Kč 128 Kč
Gurmánská 1,7,12
Sugo, Šunka, Niva, Polotvrdý Sýr
94 Kč 124 Kč
Hermelínová 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Polotvrdý Sýr
104 Kč 134 Kč
Houbová 1,7,12
Sugo, Žampiony, polotvrdý sýr,
92 Kč 118 Kč
Chalupářská 1,7,12
Smetana, Žampiony, Kuřecí Maso, Polotvrdý Sýr
114 Kč 154 Kč
Jánošíkova 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Klobása, Bryndza, Uzený Sýr, Chilli, Polotvrdý Sýr
108 Kč 148 Kč
Kasař 1,3,7,12
Sugo, Salám, Tavený Sýr, Kapie, Polotvrdý Sýr, Vejce
106 Kč 142 Kč
Královská 1,7,12
Smetana, Šunka, Špenát, Rajčata, Mozzarella
108 Kč 146 Kč
Kulak 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Cibule, Paprika, Rajčata, Polotvrdý Sýr
106 Kč 142 Kč
Lesní 1,7,12
Sugo, Šunka, Žampiony, Polotvrdý Sýr
94 Kč 128 Kč
Mexiko 1,7,12
Sugo, Salám, Fazole, Rajčata, Cibule, Kukuřice, Paprika, Chilli, Polotvrdý Sýr
104 Kč 142 Kč
Mořská 1,2,4,7,12,14
Sugo, Mořské Plody, Polotvrdý Sýr
138 Kč 174 Kč
Pizza Čtyř Sýrů 1,7,12
Sugo, Niva, Hermelín, Tavený Sýr, Polotvrdý Sýr
106 Kč 138 Kč
Pizza Pana Kuchaře 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Klobása, Chilli, Polotvrdý Sýr
104 Kč 134 Kč
Salámová 1,7,12
Sugo, Salám, Lovecký Salám, Polotvrdý Sýr
94 Kč 118 Kč
Selská 1,7,12
Sugo, Špenát, Anglická Slanina, Česnek, Chilli, Polotvrdý Sýr
104 Kč 134 Kč
Sklářská 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Chilli, Polotvrdý Sýr
94 Kč 128 Kč
Speciál 1,7,12
Sugo, Šunka, Hermelín, Feferonky, Olivy, Polotvrdý Sýr
108 Kč 146 Kč
Šunková 1,7,12
Sugo, Šunka, Polotvrdý Sýr
94 Kč 118 Kč
Valašská 1,7,12
Sugo, Anglická Slanina, Salám, Česnek, Kysané Zelí, Balkánský Sýr
108 Kč 148 Kč
Vegetariánská 1,3,7,12
Sugo, Žampiony, Kukuřice, Pórek, Rajčata, Polotvrdý sýr, Vejce
108 Kč 138 Kč
Zámecká 1,7,12
Sugo, Kuřecí Maso, Feferonky, Kukuřice, Polotvrdý Sýr
114 Kč 154 Kč
Pizza Na Přání 1-14
Pizza s BEZLEPKOVÝM KORPUSEM Ø 24 cm + 60 Kč, Ø 19 cm 50 Kč
*Přídavky
Kapie, Česnek, Cibule, Olivy, Pórek, Kukuřice, Rajčata, Pórek, Špenát, Vejce, Žampiony, Fazole, Feferonky, Zelí, Ananas, Extra Pálivé - 15 Kč
Salámy, Šunka, Slanina, Klobása - 25 Kč
Brusinky, Polotvrdý Sýr, Niva, Uzený Sýr, Tavený Sýr, Bryndza, Balkánský Sýr, Mozzarella, Hermelín - 30 Kč
Kuřecí Maso - 35 Kč
Mořské Plody - 45 Kč
Krabice - 10 Kč
Boxy Burger, salát, tortilly - 12 Kč
Box přílohy - 10 Kč
Box Žebra - 15 Kč
Box Tatarský biftek - 20 Kč
Box na omáčky - 2 Kč
Pet lahev 1, 1,5, 2l - 7 Kč
*82 Kč *106 Kč
— Burgery —
Bacon Burger s hrstkou domácích bramborových lupínků 1,3,7
Vyzrálé Hovězí, Opečená Slanina, Karamelizovaná Cibulka, Rajče, Kyselá Okurka, Ledový Salát, Domácí BBq, Domácí Bulka
150g 204 Kč
200g 224 Kč
Cheese Burger s hrstkou domácích bramborových lupínků 1,3,7,10
Vyzrálé Hovězí, Chedar, Gouda, Rajče, Kyselá Okurka, Cibule, Ledový Salát, Domácí Hořčičná Omáčka, Domácí Bulka
150g 204 Kč
200g 224 Kč
Egg Burger s hrstkou domách bramborových lupínků 1,3,7
Vyzrálé Hovězí, Chedar, Karamelizovaná Cibulka, Vejce, Rukola, Domácí Majonéza, Domácí Bulka
150g 208 Kč
200g 226 Kč
Chicken Burger s hrstkou domácích bramborových lupínků 1,3,7
Krájené Kuřecí Prso, Mozzarella, Rukola, Rajče, Domácí Bazalková Majonéza, Domácí Bulka
150g 198 Kč
200g 212 Kč
Pulled pork burger (Burger s trhaným masem) s hrstkou domácích bramborových lupínků 1,3,7
Trhané maso z pečené vepřové krkovice, Salát Coleslaw, glazovaná cibulka, domácí slaninový jam, Domácí bulka
150g 202 Kč
200g 218 Kč
Burger s bezlepkovou bulkou
+ 40 Kč
— Tortilly a salát —
Chicken Tortilla 1
Krájené Kuřecí Prso, Rajče, Ledový Salát, Domácí Majonézový Dressing, Tortila
350g 142 Kč
Chicken Tortilla se slaninou a sýrem 1,7
Krájené Kuřecí Prso, Slanina, Sýr, Rajče, Ledový Salát, Domácí Majonézový Dressing, Tortila
360g 162 Kč
Zeleninový salát s kuřecím masem, citrónovo jogurtový dresing s bylinkami, toast 1, 7
Rajčata, okurky, papriky, salát
300g 148 Kč
Šopský salát 7
Rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr
300g 124 Kč
— Přílohy —
Restované Brambory
150g 40 Kč
Restované Brambory s česnekem
150g 40 Kč
Hranolky Classic
150g 40 Kč
Domácí Tatarská Omáčka 1-12
50ml 30 Kč
Kečup
50ml 25 Kč
Domácí BBQ
50ml 35 Kč
Domácí Hořčičná Omáčka
50ml 35 Kč
Domácí majonéza
50ml 25 Kč
Domácí bazalková majonéza
50ml 35 Kč
Domácí majonézový dresing
50ml 35 Kč
Bezlepkový toast
1ks 30 Kč
Samostatná Příloha za 60 Kč.
Poloviční Porce za 70% Plné Ceny.
— Nápoje —
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Cola-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta , Sprite
0,33l 39 Kč
Kofola Čepovaná
0,1l 8 Kč
Cappy
Různé druhy
0,25l 41 Kč
Kinley Tonic
Tonic Water, Tonic Ginger
0,25l 39 Kč
Bonaqua
Nesycená, Jemně Sycená
0,25l 26 Kč
Voda Točená
0,5l 30 Kč
Birell světlý
Birell polotmavý
Birell pomelo & grep (čepovaný) jen v létě
0.5l 36 Kč
0,5l 36 Kč
0,5l 38 Kč
0,3l 29 Kč
Káva
Vídeňská Káva
250ml 48 Kč
Ledová Káva
300ml 74 Kč
Espresso
90ml 41 Kč
Capuccino
150ml 46 Kč
Laté Macchiatto
250ml 52 Kč
Kelímek s sebou
1 Kč
Teplé Nápoje
Čaj dle nabídky
Konvička
250ml 42 Kč
Grog
200ml 46 Kč
Horká Čokoláda
Tmavá nebo bílá
250ml 44 Kč
Svařené Víno
200ml 48 Kč
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Víno Zapletal
Rozlévané Bílé, Červené, Růžové
0,2l 36 Kč
Velkopopovický Kozel 12°
Světlé
0,5l 39 Kč
0,3l 29 Kč
Radegast 12° Ryze hořká
Světlé
0,5l 39 Kč
0,3l 29 Kč
Pilsner Urquell
Lahev
0,5l 49 Kč
Likéry
Peprmint Božkov
Jelzin Cherry
Amundsen Meloun
Fernet Stock
Jägermaister
Becherovka
Bayleis
0,04l 38 Kč
0,04l 38 Kč
0,04l 38 Kč
0,04l 44 Kč
0,04l 56 Kč
0,04l 46 Kč
0,04l 62 Kč
Lihoviny
Božkov Tuzemský
Slivovice Rud. Jelínek
Spiš Originál Hruška
Vodka Finlandia
Cap. Morgan Spiced Gold
0,04l 38 Kč
0,04l 44 Kč
0,04l 58 Kč
0,04l 52 Kč
0,04l 54 Kč
Irish Whiskey
Tullamore Dew
Jameson
Tullamore 12 Yar
Tullamore Cider Cask
Jack Daniels Honey
0,04l 72 Kč
0,04l 72 Kč
0,04l 94 Kč
0,04l 94 Kč
0,04l 72 Kč
Gin
Beefeater Gin
0,04l 58 Kč
Vinný lístek - lahve
Vinné sklepy Zapletal
… objevte i vy kouzlo našeho kraje a našich vín
Naše rodinné vinařství se nachází v největším vinařském městě v České republice ve Velkých
Bílovicích, které jsou plné tradic, folklóru a dobrého vína.
Vinice
Příběh našich vín se začíná psát na nejlépe poležených velkobílovických vinicích - Panské,
Haňby, Úlehle apod. Tam pěstovali vinohrad už naši stařečci a pro nás je poslání
v této rodinné tradici pokračovat. Na 11 hektarech obděláváme vinici v BIO režimu
a snažíme se, abychom získali co nejkvalitnější hrozen a co nejméně přitom zatížili přírodu.
Proto ve vinici nepoužíváme žádné pesticidy ani herbicidy a všechny vinice jsou celé
zatravněny.
Víno
Z naší produkce vychází především přívlastková vína suchá a polosuchá.
Snažíme se vytvářet vína s osobitým charakterem, která jsou typická pro naši oblast. Vyrábíme
moderní technologií lehká, svěží a ovocná vína, některá vína zrají dlouhodobě v
dřevěných sudech, část v sudech barrique. Většina vína se prodává "ze dvora" tzn. přímo
ve sklepě, část potom ve vinotékách a v gastronomii.
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vinařská obec Velké Bílovice
Bílé víno
0,75l CHARDONNAY moravské zemské víno polosladké
Vyznačuje se vůní meruněk, medu a praženého sladu, typickou pro Chardonnay vypěstované v této oblasti. Chuť je plná, příjemně ovocná a osvěžující s pikantním závěrem. Tím se stává toto Chardonnay vhodným doplňkem pokrmů v gastronomii ale také ideálním společníkem pro delší ochutnávání.
235 Kč
0,75l SAUVIGNON víno s přívlastkem kabinet suché
Svěží letní víno, v chuti s elegantní kyselinkou, typická je ovocná chuť broskví, angreštu. Suchá vína Sauvignonu jsou vhodná ke studeným pokrmům. Hodí se i ke chřestu a kozím sýrům. Dále se hodí k bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou či k rybám uzeným.
Zb. cukr: 8,6 g/l; Kys.: 7,2 g/l
345 Kč
0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ víno s přívlastkem pozdní sběr polosuché
V chuti i ve vůni bývá velmi harmonické, vyvážený poměr cukrů i kyselin, u většiny vínomilců je to jedno z nejoblíbejnějších vín. Mladé víno je svěží a ovocné, pokud nazraje pár let na láhvi, objeví se krásné víno s medovým závěrem. Hodí se k rybím specialitám. Polusuchá vína se hodí k těžší úpravě drůbeže nebo k husím polévkám.
Zb. cukr: 8,9 g/l; Kys.: 5,5 g/l
345 Kč
0,75l SEKT Chardonnay 2019 brut
Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi z odrůdy Chardonnay. Lehčí, svěží sekt necháme zrát 12 měsíců na jemných kalech. Jeho světle žlutozelená barva, vůně ovocná s nádechem citrusových plodů a vlašských ořechů, chuť plná, minerální, s pikantní kyselinou, s tóny arašídového másla, intenzivní perlení, dlouhá dochuť.
495,- Kč
Červené víno
0,75l DORNFELDER moravské zemské víno polosuché
Víno má tmavou granátovou barvu, ve vůni ovocný tón třešní, výraznou chuť kompotované třešně ve vanilkovo-mléčně čokoládovém kabátku. Doporučujeme ke steaku z tmavého masa.
235 Kč
0,75l FRANKOVKA víno s přívlastkem pozdní sběr suché
Víno má rubínovou až purpurově červenou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně je výrazná a ovocná s kořenitým aroma. Objevují se tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině a kořeněným jídlům.
345 Kč
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.
Vinohrady jsou tělem našeho vinařství, srdcem je sklep.
Víno je krev, která jím proudí...
Pokora k půdě, která nás živí, úcta k prastaré pálavské krajině, ze které vycházíme, láska
k vinícím a vášeň pro víno - to tvoří hnací motor našeho hospodářství. Vinařství Zborovský
jsme založili v roce 2001 z malé, z 10 arové viničky našeho otce. Od té doby organicky rosteme,
rozvíjíme tradiční moravskou vinařinu kombinovanou s moderními technologiemi
a vlastními inovativními postupy. Pracujeme vždy s maximálním ohledem na révu, přírodu
a jejich ochranu. Vznikají tak vína s osobním rukopisem, výrazně odrůdová, nekomplikovaná
a harmonická.
Zveme Vás na ochutnávku plodů naší práce a ze srdce doufáme, že budete spokojeni.
bratři Vladimír a Martin Zborovský
Bílé víno
0,75l Ryzlink vlašský jakostní víno odrůdové suché
Krásné víno které vás bude bavit celý večer. Ve vůni můžete nacházet tóny pravého čaje, letní čerstvě posekané louky, broskví a muškátového oříšku. Chuť je kořenitá, krémová, bohatá, s tóny angreštu a bílého rybízu. Dlouhá ovocná dochuť potěší.
Zb. cukr: 3,8 g/l; Kys.: 6,6 g/l
265 Kč
0,75l Pálava jakostní víno odrůdové polosuché
Víno, které potěší ženy, zpříjemní romantický večer ve dvou nebo setkání s dobrou přítelkyní. Krásné aroma tohoto vína je kořenité s tóny vanilky, banánu, smetany a čokolády.
Zb. cukr: 14,7 g/l; Kys.: 7,5 g/l
265 Kč
0,75l Irsai Oliver perlivé jakostní víno polosladké
Toto krásné perlivé frizzante je osvěžení a lehkost sama. Je idelní pro horké letní dny strávené na lehátku u bazénu nebo pro zvláštní příležitosti třeba namísto šampusu. Aroma je květinové s tóny bílého šeříku, rozkvetlých kosatců, žlutého melounu, litchi a broskví. Chuť je svěží, ucítíte broskve, plátky citrónu, černý rybíz a akátový med. Podáváme dobře vychlazené.
Zb. cukr: 17,5 g/l; Kys.: 6,7 g/l
335 Kč
Růžové víno
0,75l Rosé Adélka víno s přívlastkem pozdní sběr polosuché
Krásné romantické víno jako stvořené pro piknik v přírodě nebo k pozorování západu slunce. Jeho vůně a chuť vám připomene malinový cheesecake nebo malinový sirup a jahody se šlehačkou. Dlouhá ovocná dochuť doladí celý zážitek. Oceněno zlatou medailí - Jarovín Rosé 2022, národní výstava rosé a klaretů.
Zb. cukr: 10,5 g/l; Kys.: 7,4 g/l
325 Kč
Prosecco
Vigna Preziosa
Hrozny se sklízejí během prvních deseti dnů měsíce září aby byla zachována jejich
čerstvost a aby bylo vyrobeno PROSECCO DOC VIGNA PREZIOSA. Hrozny jsou pak
odstraněny od větví a ochlazeny, aby byly zachovány všechny aromata. Nakonec jsou
lehce lisované. Po těchto prvních krocích je mošt fermentován a skladován v cementových
sudech. Druhá fermentace je realizována metodou Charmat díky které víno získá proslulé
bublinky. Jakmile je víno hotovo, bude nalahvováno do lahvičky s diamanty.
0,75l Vigna Preziosa – PROSECCO DOC ORGANIC BRUT
Druh hroznů: 100 % Glera
Oblast produkce: Colli Trevigiani
Vinifikace a stáčecí techniky Ruční sklizně hroznů.
Odstopkování
Chlazení hroznů do 18°C
Jemné lisování hroznů
Fermentace v cementových sudech (16°C)
Druhé kvašení v nádržích z nerezové oceli (metoda charmat)
Isobaric po sterilní filtraci při 0°C
Párování: Perfektní jako aperitiv nebo s pokrmy z ryb a korýšů.
Zb. cukr: 12 g/l
475 Kč
0,75l Vigna Preziosa Rosé – PROSECCO DOC ORGANIC BRUT
Druh hroznů: Glera (87,5 %), Pinot Noir (12,5 %)
Sklizeň: konec srpna - začátek září (Glera), první polovina srpna (Pinot Noir)
Vinifikace a stáčecí techniky
GLERA: Mechanická sklizeň. Hrozny jsou odstopkované, drcené a ihned lisované v jemných membránových lisech. Šťáva je poté čiřena a fermentována při kontrolované teplotě 16°C v nádržích INOX pro zvýšení jemnosti a elegantní odrůdová aromata Glera.
PINOT NOIR: Mechanická sklizeň. Rulandské modré je zbaveno stopky, rozdrceno a odesláno do chlazené nádrže, kde provádí jemný proces macerace za studena extrahovat maximální barevný a aromatický potenciál hroznů. Po dosažení ideální úrovně barev a aromat drcené hrozny jsou šetrně lisovány a šťáva zahajuje alkoholové kvašení při kontrolované teplotě 14–16°C.
BLEND GLERA - PINOT NERO: Základ Glera a Pinot Nero vína jsou smíchána dohromady, aby zahájila druhotné kvašení v tlakových tancích podle tradiční metody Charmatu. Proces trvá přibližně 60 dní poté se Vigna Preziosa Prosecco Rosé ochladí na O°C, poté se filtruje a lahvuje.
Párování: Perfektní jako aperitiv nebo s pokrmy z ryb a korýšů.
Zb. cukr: 12 g/l